膳梨堂餐饮管理(北京)有限公司
1、名称:冬瓜荷叶梨汤
2、价格: /
3、甜度:5.8度(+-0.5度)
4、计量:460g(+-10g)
5、出品用时:1-3分钟
6、出品温度:热70度以上,冷2-5度
7、味型:冬瓜茶香,回味清甜
8、赏味期:即时
9、主料:贡品酥梨
10、辅料:银耳(古田)、枸杞(中宁)、灰枣(新疆)
11、制作工艺:将主辅料加入纯净水、小火慢炖8小时后,加入冬瓜荷叶茶包泡制而成。
12、功效:清热解毒、润肠通便、调节血糖、对吸烟、慢性咽炎、防辐射、防雾霾有显著效果
13、适用人群:青年男女为主